Sistem air farmaseutikal dalam industri makanan & minuman

Air minuman yang disucikan merujuk kepada air tulen tanpa kekotoran, yang dipanggil air tulen atau air tulen untuk pendek. Ia adalah air tulen dan bersih tanpa kekotoran atau bakteria, bahan pencemar organik, garam bukan organik, apa-apa bahan tambahan dan pelbagai kekotoran. Air mentah adalah air yang memenuhi standard kebersihan untuk air minuman. Ia disediakan dengan kaedah pemprosesan yang sesuai, dimeteraikan dalam bekas, dan tidak mengandungi aditif. Ia tidak berwarna dan telus, dan boleh diminum secara langsung.

Dengan susu segar sebagai bahan mentah, ia diproses menjadi produk melalui pembersihan susu, homogenisasi, pensterilan, penyejukan, pembungkusan.

Minuman jus buah adalah sejenis produk jus yang diperbuat daripada buah dengan kaedah fizikal seperti menekan, sentrifugasi, pengekstrakan, dll.

Air adalah salah satu komponen utama minuman keras, dan kualiti air secara langsung mempengaruhi kualiti minuman keras. Dalam proses pengeluaran minuman keras, keperluan untuk membuat air sangat tinggi. Pelbagai komponen yang terkandung dalam air bru berkait rapat dengan pertumbuhan mikroorganisma, pembentukan dan peranan enzim, dan penapaian bijirin yang ditapai sehingga kualiti minuman keras selesai.